ΝΗΣΤΗΣΙΜΑ ΣΤΟ Meliartos

16.3.16

 Ένα από τα καθημερινά "προβλήματα" τις μέρες της νηστείας, τις ώρες που είμαι στη δουλειά, είναι το ερώτημα "τι τρώμε τώρα;" . Πολλές φορές καταφεύγω στα σουσαμένια κουλούρια ή στα κριτσίνια και τα παστέλια, όμως λόγω του τρεξίματος συχνά θέλω κάτι που να με κρατήσει πιο πολλή ώρα... Να μη μιλήσω δε για τις μέρες που "ξεμένω" στο γραφείο και ψάχνω να δω τι θα φάω για μεσημεριανό, αφού κλασσικά, έχω ξεχάσει να πάρω το ... ταπεράκι μου!

Πριν λίγες μέρες λοιπόν, βρέθηκα ξανά στον πολυχώρο Meliartos, που σας έχω ξανασυστήσει, αυτή τη φορά με  παρέα διαφορετική  από τα μικρά μου , με φίλες από τη blogογειτονιά. Η Άντζυ, η Μάχη, η Μάγδα,  η Μαρία και η Ελεάννα , η Μαριαλένα , αγαπημένες blogoγειτόνισσες και φίλες, βρεθήκαμε εκεί μαζί και με άλλες bloggers σε ένα κάλεσμα γνωριμίας, που μας έγινε από τους υπέροχους ανθρώπους του Meliartos.


Εκεί λοιπόν, ανάμεσα στα πολλά και διάφορα εκλεκτά εδέσματα που μας είχαν ετοιμάσει και που τιμήσαμε δεόντως, σκέφτηκα να ρωτήσω τους υπεύθυνους, αν θα έχουν και νηστήσιμο μενού για τις μέρες της Σαρακοστής. Με πολλή χαρά λοιπόν έμαθα ότι οι παραδοσιακές συνταγές, που με τόσο όμορφο και πρωτότυπο τρόπο "πειράζονται" μας ξαναπαρουσιάζονται από τους ταλαντούχους σεφ του Meliartos, τις μέρες της Σαρακοστής θα εμπλουτιστούν και με νηστήσιμες παραδοσιακές συνταγές.
Σε κάθε γωνιά του Meliartos, στο Πιτοπωλείο, το Γαλακτοπωλείο και  το Κουζινάκι βρίσκουμε τις συνταγές των γιαγιάδων και των μαμάδων μας, νόστιμες, υγιεινές και μόνο με ποιοτικά υλικά, από αυτά που και εμείς βάζουμε στο φαγητό που μαγειρεύουμε στο σπίτι μας.





Μερικά μόνο πιάτα θα σας πω και θα καταλάβετε:  πίτα λαχανικών σε χειροποίητο χωριάτικο φύλλο με κολοκύθι, μανιτάρια, πατάτα, καρότο, πιπεριές και σέλερι, πουγκί από χειροποίητη ζύμη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και γέμιση μανιτάρια και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, ελληνική πίτα από μακεδονίτικη συνταγή με ψητά λαχανικά και σος μελιού, πατατόπιτα σε χειροποίητη ζύμη με πατάτα, κρεμμύδι και άνηθο, σάντουιτς με μανιτάρια πλευρώτους, πιπεριά, ντομάτα, μελιτζάνα, κολοκύθι, κρεμμύδι, σος μελιού, καθώς και μεγάλη ποικιλία σε κριτσίνια (με καρότο, με αλεύρι ολικής άλεσης, πολύσπορα, με παντζάρι, με σουσάμι). Και βέβαια μπορούμε να τα συνοδέψουμε με ένα καφέ ή φυσικό χυμό, που είναι πραγματικά φυσικός, αφού ετοιμάζεται από φρέσκα φρούτα και λαχανικά στην κουζίνα του Meliartos.



 Αν πάλι θέλουμε κάτι γλυκό μπορούμε να δοκιμάσουμε  τούρτα και πάστα με ταχίνι, σοκολάτα bitter με πορτοκάλι,  κέικ σταφίδας με σουσάμι, χυμό πορτοκαλιού και ελαιόλαδο
και cookies με καρύδι και σταφίδες.
Για το μεσημεριανό μας εκτός από τα μαγειρευτά ημέρας, που μπορούμε να δοκιμάσουμε στο Κουζινάκι, θα βρούμε και σαλάτα ζυμαρικών με φιστίκι, λιαστή ντομάτα και λόλα,  χωριάτικη σαλάτα χωρίς φέτα και βέβαια σαλάτες με υλικά που εμείς επιλέγουμε.
Και ακόμα μια ευκολία για όσους δουλεύουμε στο κέντρο, είναι ότι δεν χρειάζεται να αφήσουμε στη μέση τη δουλειά μας, αφού το γεύμα μας έρχεται με delivery και μάλιστα πολύ πρωτότυπο, αφού γίνεται με ποδήλατο, στο γραφείο μας!



Χαίρομαι πάρα πολύ λοιπόν που βρέθηκε η υγιεινή λύση στο φαγητό, όχι μόνο για την οικογενειακή έξοδό μας στο κέντρο της Αθήνας, αλλά και για τις καθημερινές εργάσιμες μέρες της μαμάς!
Σας προτείνω ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε κι εσείς τις νηστήσιμες γεύσεις του Meliartos, αλλά και τις κλασσικές γεύσεις του, για όσους δεν νηστεύετε!
Σας φιλώ!

Στοιχεία επικοινωνίας 
MELIARTOS
Ερμού 65 και Αιόλου, Αθήνα
210 3237379
www.meliartos.gr
#meliartos

Αν θέλετε να δείτε πώς περάσαμε στην συνάντησή μας στο Meliartos δείτε και εδώ: 
Κάθε μέρα γονείς
Momma's daily life
Happy mum Angie
Oops Blogara
Polyanna's Days

You Might Also Like

3 σχόλια

  1. To πόσο όμορφα περάσαμε και πόσο φιλόξενα ήταν φαίνεται! να το επαναλάβουμε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Φαίνεται όμορφος χώρος
    Φιλάκια ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Τί όμορφο μέρος και τί όμορφες οι φωτό σας!!! Με έχετε ξεσηκώσει όλες με αυτές τις αναρτήσεις και το γεγονός ότι θα βρω εκεί και νηστίσιμες γεύσεις μου αρέσει ακόμη πιο πολύ. Θα επισκεφτούμε το χώρο οπωσδήποτε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Κουβεντούλα να γίνεται... Χαίρομαι να διαβάζω τα σχόλια σας!

MAMA ON FACEBOOK

Μαμαδο-blogs Member

It's all greek to you? Click here to translate!

FAMILIVES MAGAZINE