PANCAKES ME ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Καλημέρα καλημέρα!! Μετά τη χθεσινή βροχή και το γκρίζο παντού, σήμερα ξημέρωσε ένας υπέροχος ήλιος!! Κι αυτό πάντα με γεμίζει ενέργεια και δημιουργικότητα!
Εδώ και μέρες μου είχε κολλήσει να φτιάξω τα γνωστά pancakes ή αλλιώς τηγανίτες, με υλικά ώστε να είναι πιο υγιεινά. Έκανα διάφορες δοκιμές και τελικά κατέληξα στη συνταγή που σας δίνω σήμερα. Είναι με καλαμποκάλευρο, βρώμη και πορτοκαλάδα! Πάμε λοιπόν γρήγορα να δούμε τα υλικά. 


Υλικά (για 5 τηγανίτες)
50 γρ. καλαμποκάλευρο
50 γρ. φαρίνα
40 γρ. νιφάδες βρώμης (τριμμένες στο μούλτι)
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
135 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι
3 κουτ. σούπας ζάχαρη (καστανή κατά προτίμηση)
1 βανίλια
λίγο βιτάμ ή βουτυρο για το τηγάνι


Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τα στέρεα υλικά και προσθέτουμε σιγά σιγά τα υγρά, ανακατεύοντας καλά, ώστε να γίνει ένας χυλός, ούτε πολύ πηχτός ούτε πολύ αραιός. Ζεσταίνουμε το βιτάμ να λιώσει στο τηγανάκι και ρίχνουμε με ένα κουτάλι μια ποσότητα χυλού, ώστε να σχηματιστεί μια μέτρια τηγανίτα. Όταν ψηθεί από την κάτω μεριά (θα δείτε να σχηματίζονται φουσκαλίτσες στην από πάνω πλευρά και θα ξεκολλάει), τη γυρίζουμε από την άλλη πλευρά. Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο, μέχρι να τελειώσει το μίγμα. Τις σερβίρουμε ζεστές, με μέλι ή ταχίνι με μέλι ή μερέντα ή ό,τι άλλο θέλουμε! 



Καλή απόλαυση!!



Σας εύχομαι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! 
Σας φιλώ!




You May Also Like

0 σχόλια

Κουβεντούλα να γίνεται... Χαίρομαι να διαβάζω τα σχόλια σας! Επιλέγοντας να σχολιάσετε μέσα στην ανάρτηση, πρέπει να γνωρίζετε ότι κοινοποιείτε σε αυτή την ιστοσελίδα τα στοιχεία του λογαριασμού σας. Εναλλακτικά, αν θέλετε να διατηρήσετε την ανωνυμία σας μπορείτε να σχολιάσετε ως ανώνυμος χρήστης ή να στείλετε προσωπικό μήνυμα. Τα στοιχεία σας σε κάθε περίπτωση δεν κοινοποιούνται σε τρίτους και διαγράφονται μετά από ένα χρόνο.
Τα σχόλιά σας και η επικοινωνία μου μαζί σας μου δίνει πάντα μεγάλη χαρά!

COPYRIGHT ©2013-2018 - mamagiaspiti.gr

Όλες οι φωτογραφίες και τα κείμενα του παρόντος ιστολογίου αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του Μαμά Για Σπίτι (με την εξαίρεση εκείνων στα οποία αναφέρεται η αρχική τους πηγή).
Απαγορεύται ρητά η αναδημοσίευση μέρους ή ολόκληρων αναρτήσεων ή/και φωτογραφιών, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια από τη δημιουργό και κάτοχο του παρόντος ιστολογίου.
Με την επιφύλαξη κάθε νομίμου δικαιώματος.

PRIVACY POLICY

Το ιστολόγιο mamagiaspiti.gr δεν διατηρεί ούτε χρησιμοποιεί τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών του, ενώ σε καμία περίπτωση αυτά δεν κοινοποιούνται σε τρίτους.
Σε περίπτωση συμπλήρωσης της φόρμας επικοινωνίας ή διαγωνισμού, που συνεπάγεται κοινοποίηση προσωπικών δεδομένων των χρηστών προς το ιστολόγιο, πρέπει να δηλώνεται ρητά από τον χρήστη ότι συμφωνεί με την κοινοποίηση των δεδομένων αυτών. Και σε αυτή την περίπτωση όμως το mamagiaspiti.gr δεν διατηρεί ούτε χρησιμοποιεί τα δεδομένα αυτά για σκοπό άλλον πέραν της επικοινωνίας , χωρίς να κοινοποιεί αυτά σε τρίτους, ενώ μετά το πέρας της επικοινωνίας ή του διαγωνισμού, τα δεδομένα αυτά διαγράφονται.