ΝΗΣΤΗΣΙΜΟΙ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ


Ήρθε και φέτος η μέρα της γιορτής μου και πάλι πέρασε! Όμως ήταν τόσο γεμάτη, που εντάξει δεν θα παραπονεθώ για το πόσο γρήγορα περνούν πάντα αυτές οι όμορφες μέρες! Και θέλω να σας ευχαριστήσω για τις ευχές που μου στείλατε εσείς, οι μπλογκοφίλοι μου! Πραγματικά συγκινήθηκα... Να είστε όλοι καλά και εύχομαι στον καθένα ό,τι επιθυμεί η καρδιά σας!
Πάντα αυτές οι μέρες σηματοδοτούν την έναρξη της χριστουγεννιάτικης περιόδου. Ήδη η μπλογκογειτονιά εδώ και κάμποσες εβδομάδες έχει μπει σε ρυθμούς χριστουγέννων. Εμείς ξεκινήσαμε σιγά σιγά, με μια μίνι ανανέωση του μπλογκοσπιτιού και με μερικές χειροτεχνίες που φτιάξαμε με την Κωνσταντίνα. Αλλά τώρα που τελειώνει ο Νοέμβρης, ήρθε η ώρα για αληθινή δουλειά! 


  Κάθε χρόνο ξεκινάω με τα γλυκά μου και μιας και γιόρταζα χθες, να σας κεράσω και κανένα κουραμπιέ. Είναι νηστίσιμοι, πανεύκολοι και γευστικότατοι! Όταν τους φάμε αυτούς, θα περάσουμε και στους αυθεντικούς! ;-)




Υλικά
2 φλυτζάνια τσαγιού λάδι
4-5 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 κουτ.γλυκού σόδα
χυμό 1/2 λεμονιού
περίπου 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (εγώ έβαλα τελικά λιγότερο, γύρω στα 800γρ., για να είναι η ζύμη μαλακή)
ανθόνερο
300 γρ. ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τη σόδα διαλυμένη στο χυμό λεμονιού. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το προσθέτουμε, όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη μάλλον μαλακή. Πλάθουμε τους κουραμπιέδες και τους ψήνουμε στους 180 βαθμούς, για περίπου 20 λεπτά. Προσέχουμε να τους βγάλουμε πριν σκουρύνουν. Αφήνουμε για 5 λεπτά να μην καίνε πολύ και τους ραντίζουμε με ανθόνερο. Στη συνέχεια τους τυλίγουμε με μπόλικη ζάχαρη άχνη.




  Σας εύχομαι καλή επιτυχία! Θα επανέλθω, με χριστουγεννιάτικα νέα!
  Μέχρι τότε σας φιλώ! 

You May Also Like

0 σχόλια

Κουβεντούλα να γίνεται... Χαίρομαι να διαβάζω τα σχόλια σας! Επιλέγοντας να σχολιάσετε μέσα στην ανάρτηση, πρέπει να γνωρίζετε ότι κοινοποιείτε σε αυτή την ιστοσελίδα τα στοιχεία του λογαριασμού σας. Εναλλακτικά, αν θέλετε να διατηρήσετε την ανωνυμία σας μπορείτε να σχολιάσετε ως ανώνυμος χρήστης ή να στείλετε προσωπικό μήνυμα. Τα στοιχεία σας σε κάθε περίπτωση δεν κοινοποιούνται σε τρίτους και διαγράφονται μετά από ένα χρόνο.
Τα σχόλιά σας και η επικοινωνία μου μαζί σας μου δίνει πάντα μεγάλη χαρά!

COPYRIGHT ©2013-2018 - mamagiaspiti.gr

Όλες οι φωτογραφίες και τα κείμενα του παρόντος ιστολογίου αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του Μαμά Για Σπίτι (με την εξαίρεση εκείνων στα οποία αναφέρεται η αρχική τους πηγή).
Απαγορεύται ρητά η αναδημοσίευση μέρους ή ολόκληρων αναρτήσεων ή/και φωτογραφιών, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια από τη δημιουργό και κάτοχο του παρόντος ιστολογίου.
Με την επιφύλαξη κάθε νομίμου δικαιώματος.

PRIVACY POLICY

Το ιστολόγιο mamagiaspiti.gr δεν διατηρεί ούτε χρησιμοποιεί τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών του, ενώ σε καμία περίπτωση αυτά δεν κοινοποιούνται σε τρίτους.
Σε περίπτωση συμπλήρωσης της φόρμας επικοινωνίας ή διαγωνισμού, που συνεπάγεται κοινοποίηση προσωπικών δεδομένων των χρηστών προς το ιστολόγιο, πρέπει να δηλώνεται ρητά από τον χρήστη ότι συμφωνεί με την κοινοποίηση των δεδομένων αυτών. Και σε αυτή την περίπτωση όμως το mamagiaspiti.gr δεν διατηρεί ούτε χρησιμοποιεί τα δεδομένα αυτά για σκοπό άλλον πέραν της επικοινωνίας , χωρίς να κοινοποιεί αυτά σε τρίτους, ενώ μετά το πέρας της επικοινωνίας ή του διαγωνισμού, τα δεδομένα αυτά διαγράφονται.